​Wina w sklepach dostępne są w różnych cenach i smakach. Znaleźć można wina słodkie, półsłodkie, wytrawne i wytrawne. Z czego zrobić wino? Wykonać można z różnych owoców i produktów. Bardzo często wykonuje się wino z mrożonych...

​Co to jest moszcz? Moszcz to świeżo wyciśnięty sok owocowy lub warzywny. Zawiera skórki, nasiona i łodyżki owoców. Tworzą one frakcję stałą moszczu, która nazywa się wytłoczynami lub miazgą. Stanowi ona od 7% do 23% całkowitej...

Zapewne każdy pełnoletni człowiek, który nie jest abstynentem, chociaż raz stanął w swym życiu przed zadaniem wyciągnięcia korka z butelki. Zrobienie tego rękami przekracza możliwości większości. Właśnie dlatego powstały...

​Jeżeli przygotowujemy domowe wino, to wybór odpowiedniego korka będzie absolutnie kluczowy dla smaku naszego wina. Ten ostatni nie zależy bowiem tylko od użytych składników, samego przepisu i sposobu wykonania wina, ale również od korka...

​Wino z jabłek nie jest jeszcze tak popularne w naszym kraju, jednak to trunek, który w domowym wydaniu może zrobić na nas, i naszych bliskich, naprawdę doskonałe wrażenie! Idealnie sprawdzi się w jesienne oraz zimowe wieczory, gdy pogoda...

​Wino z wiśnie to bardzo ciekawa alternatywa dla popularnego wina z winogron. Jeżeli do tej pory nigdy nie przygotowywałeś wina z wiśni, zachęćmy do tego, by spróbować – to doskonały pomysł na wino domowe, do tego będziesz...

​Przygotowywanie domowych alkoholi jest w Polsce coraz popularniejsze. Z jednej strony chcemy nauczyć się czegoś nowego i sprawdzić, czy to, co stworzymy samodzielnie, bardzo różni się od oferty sklepowej, z drugiej strony częstowanie...

​Produkcja domowego wina to wyjątkowa sprawa. Takie wyroby na własny użytek, to pasja Polaków od pokoleń. Każdy pamięta jakiegoś wujka, który rozstawiał w piwnicy balon, w którym z wolna fermentowała bliżej nieokreślona mieszanka...

​Domowe wino można wytworzyć z dowolnych owoców, przykładowo: porzeczek, wiśni, winogron, truskawek, rabarbaru, czy nawet mandarynek! Produkcja własnego alkoholu jest dość czasochłonna i wymaga niemałej dbałości o szczegóły...

​Wino ryżowe, z reguły, jest winem prostym do wykonania. Posiada same naturalne składniki, które są neutralne smakowo i stanowią doskonałą bazę do stworzenia niepowtarzalnego wina. Jeżeli zaczynamy przygodę z tworzeniem własnego wina...

Na rynku winiarskim istnieje wiele rodzajów drożdży winnych. Drożdże, jak wiadomo to mikroskopijne grzyby - organizmy jednokomórkowe, których nie widać gołym okiem. Mają kluczowe znaczenie dla każdego producenta alkoholu. Zarówno tego...

Każdy z nas, z pewnością, chciałby, żeby wytworzony przez nas trunek zachwycał swym smakiem. Jeśli lato jest bardzo słoneczne, to nawet w naszym kraju mamy szansę zebrać jesienią aromatyczne i pachnące słońcem winogrona. Jeśli jednak...