​Wino z wiśnie to bardzo ciekawa alternatywa dla popularnego wina z winogron. Jeżeli do tej pory nigdy nie przygotowywałeś wina z wiśni, zachęćmy do tego, by spróbować – to doskonały pomysł na wino domowe, do tego będziesz...

​Przygotowywanie domowych alkoholi jest w Polsce coraz popularniejsze. Z jednej strony chcemy nauczyć się czegoś nowego i sprawdzić, czy to, co stworzymy samodzielnie, bardzo różni się od oferty sklepowej, z drugiej strony częstowanie...

​Produkcja domowego wina to wyjątkowa sprawa. Takie wyroby na własny użytek, to pasja Polaków od pokoleń. Każdy pamięta jakiegoś wujka, który rozstawiał w piwnicy balon, w którym z wolna fermentowała bliżej nieokreślona mieszanka...

​Domowe wino można wytworzyć z dowolnych owoców, przykładowo: porzeczek, wiśni, winogron, truskawek, rabarbaru, czy nawet mandarynek! Produkcja własnego alkoholu jest dość czasochłonna i wymaga niemałej dbałości o szczegóły...

​Wino ryżowe, z reguły, jest winem prostym do wykonania. Posiada same naturalne składniki, które są neutralne smakowo i stanowią doskonałą bazę do stworzenia niepowtarzalnego wina. Jeżeli zaczynamy przygodę z tworzeniem własnego wina...

Na rynku winiarskim istnieje wiele rodzajów drożdży winnych. Drożdże, jak wiadomo to mikroskopijne grzyby - organizmy jednokomórkowe, których nie widać gołym okiem. Mają kluczowe znaczenie dla każdego producenta alkoholu. Zarówno tego...

Każdy z nas, z pewnością, chciałby, żeby wytworzony przez nas trunek zachwycał swym smakiem. Jeśli lato jest bardzo słoneczne, to nawet w naszym kraju mamy szansę zebrać jesienią aromatyczne i pachnące słońcem winogrona. Jeśli jednak...