Coraz więcej osób w Polsce decyduje się na produkcję bimbru. To jednak niekoniecznie metoda na tani alkohol, a na domowy produkt wysokiej klasy, którym często szczycimy się w gronie naszych znajomych, czy na licznych weselach. Nie może...
Jaki jest idealny przepis na trunek własnego wyrobu? Wiele czynników decyduje o jego jakości oraz smaku. Przede wszystkim jednak musimy dobrze zaplanować proporcje – ilość samogonu, ilość cukru wody oraz drożdży. Powszechnie znana...
Proces oczyszczania, czyli filtracji wytworzonego alkoholu przeprowadza się najczęściej przy pomocy aktywnego węgla. Pozwala na trwałe usunięcie z destylatów niepożądanych zapachów, przez co jakość destylatu ulega znacznej...
Bimber to potoczna nazwa alkoholu wyrabianego w zaciszu własnego domu. Może być on produkowany przez każdego z nas. Nie wymaga to niezwykłych umiejętności, a jego wytwarzanie wbrew pozorom jest bardzo proste. Od czego zacząć? Jakie...
W trakcie procesu fermentacji i zlewania wina domowej roboty możemy napotkać po drodze kilka przeszkód. Problemem może być... [...]
