Domowa produkcja alkoholu

Produkcja domowych alkoholi rządzi się swoimi prawami. Po pierwsze trzeba mieć dość spore doświadczenie. Każdy przecież wie, że bez... [...]

Moszcz jest podstawowym produktem służącym do produkcji wina. Jest to świeżo wyciśnięty sok owocowy, który pozbawia się skórek, nasion i...

Destylacja, nie tylko alkoholu, polega na dwóch następujących po sobie procesach fizykochemicznych – odparowaniu cieczy i ponownym...

Płatki dębowe dodane do alkoholu własnego wyrobu sprawiają, że uzyskuje on charakterystyczny aromat. Pomagają uzyskać efekt podobny do...

Zapewne każdy pełnoletni człowiek, który nie jest abstynentem, chociaż raz stanął w swym życiu przed zadaniem wyciągnięcia korka z butelki...

Jeżeli przygotowujemy domowe wino, to wybór odpowiedniego korka będzie absolutnie kluczowy dla smaku naszego wina. Ten ostatni nie zależy...

Wino z jabłek nie jest jeszcze tak popularne w naszym kraju, jednak to trunek, który w domowym wydaniu może zrobić na nas, i naszych bliskich...

Coraz więcej osób w Polsce decyduje się na produkcję bimbru. To jednak niekoniecznie metoda na tani alkohol, a na domowy produkt wysokiej klasy...

Jaki jest idealny przepis na trunek własnego wyrobu? Wiele czynników decyduje o jego jakości oraz smaku. Przede wszystkim jednak musimy dobrze...

Proces oczyszczania, czyli filtracji wytworzonego alkoholu przeprowadza się najczęściej przy pomocy aktywnego węgla. Pozwala na trwałe...

Likier kawowy to trunek popularny, i to nie tylko wśród miłośników kawy. Często jest on znakomitym dodatkiem nawet do wielu deserów, a...

Likier jajeczny jest nam znany pod kilkoma nazwami. Na likier wykonany na bazie jajek mówi się popularnie ajerkoniak, czy advoccat. Czy jest to...

Miłośnicy likierów wiedzą jak ważne przechowywanie jest alkoholu. Jest to ważne szczególnie w przypadku likierów, gdyż nie możnością...